Bunda sedang mencari inspirasi resep opor ayam lebaran spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran spesial yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lebaran spesial, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam lebaran spesial enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assallamuallaikum, Video ini untuk kalian semua yang pengen eksis di depan mertua, keluarga besar, dan tamu-tamu yang bakal dateng bersilaturahmi ke rumah. Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam lebaran spesial yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Opor Ayam Lebaran Spesial memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Lebaran Spesial:
- Siapkan 1 ekor Daging Ayam ukuran besar
- Sediakan secukupnya Jeruk Nipis untuk menghilangkan amis
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Sediakan secukupnya Lada (Merica)
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh di keprek
- Siapkan secukupnya Terasi
- Gunakan 1 butir Kelapa diparut
- Sediakan 1 liter Air
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng untuk mengoreng ayam
Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Lebaran Spesial:
- Cuci bersih ayam dan potong menjadi 20 potong. Beri garam dan jeruk nipis. Biarkan hingga 5 menit. Lalu cuci bersih ayam, kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
- Bakar kemiri, kunyit, jahe dan terasi. Setelah itu blender atau ulek sampai halus bawang merah, bawang putih dan bumbu yang dibakar tadi. Kemudian Siapkan santan dari (kelapa yang di parut dan 1 liter air).
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan santan dan ayam beri garam, gula pasir, daun jeruk dan sereh. Cicipi rasanya.
- Masak hingga air santannya sedikit menyurut. Angkat dan sajikan.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah kedondong parut. Buatlah momen lebaran tersebut menjadi satu momen yang tidak akan terlupakan dan bisa menjadi titik balik kita semua sebagai manusia. Yuk simak ulasan lengkap cara membuat opor. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam lebaran spesial yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
