Lagi mencari ide resep rendang ayam telur (menu lebaran) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam telur (menu lebaran) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendabg Ayam Aysm bawang mrrah bawang putih kemiri tumbar cabe merah daunsalam daun jeruk seeai lengkuas jahe kunyit lada pala garam gula penyedap rasa. Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam telur (menu lebaran), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam telur (menu lebaran) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam telur (menu lebaran) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam telur (menu lebaran) menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang ayam telur (menu lebaran):
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Sediakan 2 bungkus santan instan
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai geprek ukuran besar
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 1/2 bongkah gula merah ukuran kecil
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 6 buah cabe rawit (sesuai selera kepedasan)
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 biji pala
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Merica
Menu asal Padang ini pernah Soto Banjar disajikan bersama suun, telur ayam rebus, perkedel kentang, irisan bawang merah dan. Masak saja menu Lebaran untuk diet dengan mengecek resepnya di sini. Goreng telur tanpa minyak, angkat dan sisihkan. Menu makanan Lebaran nggak harus selalu opor ayam atau rendang, kok.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam telur (menu lebaran):
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk dengan minyak
- Setelah harum masukkan ayam dan tumis sebentar kemudian tambahkan sedikit air
- Setelah air mendidih masukkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah
- Tambahkan telur yang telah direbus
- Tambahkan gula merah, garam, dan sedikit kaldu jamur
- Aduk perlahan sampai air surut sesuai keinginan
- Setelah dirasa air surut dan ayam matang matikan api kemudian sajikan bersama nasi hangat
Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. Selebihnya, cukup membuat bumbu rendang, tambahkan santan, dan masak ayam hingga surut. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk agar rendang ayam rasanya lebih nendang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam telur (menu lebaran) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
