Sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 bungkus bumbu rendang instan
- Gunakan 1 saset santen instant di cairkan /santan asli
- Siapkan sedikit kelapa parut (bs d skip)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 10-15 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya kaldu ahm no msg
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja.
Cara menyiapkan Rendang ayam:
- Siapkan semua bahan..ayam nya sy rebus sebentar lalu tiriskan bisa jg hanya d cuci lalu d masak ya.. dalam wajan masukan santan, bumbu rendang yang sudah dilarutkan dengan sedikit air,bumbu halus,daun jeruk dan daun kunyit..masak hingga mendidih dan mengeluarkan sedikit minyak..
- Kemudian masukan kelapa parut aduk rata dan masukan ayam nya
- Masak ayam dengan api sedang kecil biarkan hingga bumbu meresap..beri garam, gula dan kaldu secukupnya..tutup wajan sambil sesekali ttp diaduk yaa
- Setelah menyusut ayam matang dan bumbu mengeluarkan minyak nya cicipin rasa..aduk trus dan biarkan hingga mengental sambil ttp diaduk sesekali agar tidak ada yang gosong..
- Setelah kering,bumbu berminyak dan sesuai selera bisa matikan api dan siap sajikan
- Selamat mencoba ❤
- Nb:bumbu instant dsni saya beli dari medan homemade..☺️🙏
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
