Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam santan kara (alakadarnya) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam santan kara (alakadarnya) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cita rasa rendang selalu menggugah selera, jadi santapan wajib saat Lebaran. Nah yang membuat rendang begitu khas yakni karena proses memasaknya yang berulang-ulang menggunakan santan dan rempah-rempah. Assalamuallaikum Teman-teman kali ini saya akan berbagi resep Rendang Rumahan Simpel dengan menggunakan Santan Kara yang pastinya akan membuat teman teman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam santan kara (alakadarnya), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam santan kara (alakadarnya) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam santan kara (alakadarnya) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam santan kara (alakadarnya) memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ayam santan kara (alakadarnya):
- Sediakan 6 potong Ayam
- Siapkan 2 pcs Santan kara
- Siapkan 400 ml Air
- Sediakan 3 buah Bawang putih
- Gunakan 10-15 buah Cabai merah
- Ambil 6 buah Bawang merah
- Ambil Cabai rawit merah 5 buah (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Ambil 1 sdm Merica
- Gunakan Garam 1sdm (cekrasa)
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan Sereh geprek
- Siapkan Daun salam & jeruk
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasi. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat.
Cara menyiapkan Rendang Ayam santan kara (alakadarnya):
- Rebus ayam terlebih dahulu (sebentar saja)
- Blender cabai, bawang putih,bawang merah, kunyit, jahe.
- Tumis bumbu halus tadi, masukan daun salam, daun, jeruk, dan sereh
- Tuang air lalu masukan santan, ketumbar,lada, garam, royco. Aduk rata tunggu mendidih
- Masukan ayam, masak sampai air berkurang. Siap di sajikan dengan nasi hangat😍
Masukkan kembali ayam suwir bersama bumbu dengan ditambahkan kelapa parutnya. Inilah resep cara memasak Rendang Ayam yang enak, terbaik pilihan keluarga Nusantara. Lihat juga resep Sayur Lodeh Kara enak lainnya. Upayakan agar santan yang dimasak tidak pecah, untuk itu pastikan jika anda terus mengaduk-aduk. Yuk, sama-sama simak cara menggunakan santan kara ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam santan kara (alakadarnya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
