Mie ayam jakarta plus ceker
Mie ayam jakarta plus ceker

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jakarta plus ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jakarta plus ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta plus ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jakarta plus ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Tak sulit membuat mie ayam enak di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jakarta plus ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam jakarta plus ceker memakai 38 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jakarta plus ceker:
  1. Sediakan Mie basah (me: mie ayam mentah yg biasa di pake mie ayam)
  2. Sediakan 500 gram ayam (me: saya pilih dada) di fillet & sisihkan tulang
  3. Sediakan 100 gram kulit ayam (untuk minyak ayam)
  4. Siapkan 250 gram ceker ayam
  5. Ambil Bumbu minyak ayam :
  6. Ambil 3 siung bawang putih (di haluskan)
  7. Siapkan 1 1/2 sendok makan ketumbar bubuk
  8. Siapkan Minyak goreng
  9. Ambil Bumbu toping ayam :
  10. Siapkan 5 siung bawang putih (di haluskan)
  11. Sediakan 1 ruas jahe(di haluskan)
  12. Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
  13. Siapkan 1 sachet saos tiram (me: pake saori)
  14. Siapkan 2 helai bawang pre
  15. Sediakan 2 sendok makan kecap manis
  16. Gunakan Penyedap masakan(bisa di skip)
  17. Sediakan Gulam
  18. Siapkan Garam
  19. Sediakan Bumbu kaldu :
  20. Siapkan 4 siung bawang putih
  21. Sediakan Merica bubuk
  22. Ambil Penyedap rasa (me: pake masako ayam) bisa di skip
  23. Siapkan 1 helai bawang pre
  24. Ambil Acar :
  25. Gunakan 1 potong timun
  26. Ambil Gula
  27. Ambil Cuka
  28. Siapkan Cabe lalap yg di rebus
  29. Ambil Sambal :
  30. Siapkan 2 cabe besar
  31. Sediakan 15 cabe kecil
  32. Gunakan 1 buah tomat
  33. Sediakan 1 siung bawang putih
  34. Siapkan Bumbu penyajian
  35. Siapkan Minyak ayam
  36. Ambil Merica
  37. Ambil Kecap asin
  38. Siapkan Minyak wijen

Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.

Cara menyiapkan Mie ayam jakarta plus ceker:
  1. Kita bikin minyak ayam dulu ya.. ambil minyak goreng trus goreng kulit ayam sampai mengeluarkan minyak & kering, baru itu masukkan bawang putih yg di halus kan & ketumbar bubur.. di tumis sampe matang & warna coklat trus matikan api
  2. Cuci bersih ayam & rebus semua. Rebusan pertama air saya buang. Trus saya pisahkan ayam bahan topping & tulang untuk kaldu.. kemudian rebus lagi ayam fillet & ceker sampe bener2 lunak / smpe ceker keliatan tulang nya, trus matikan apinya.. biar mudah cincang ayamnya
  3. Setelah ayam dingin baru kita potong kecil-kecil yaa hampir sama kayak di blend.. (me: lagi malas blend)
  4. Kita siapkan bumbu buat topping ayam, bawang putih & jahe di haluskan, kemudian di tumis dengan minyak sampe harum.. kemudian masukan irisan ayam & ceker. Masukan saos tiram, kecap manis, gula, garam, merica beri air sedikit biar meresap, kemudian bawang pre di masukan smpe air susut trus mati kan api.
  5. Bikin kuah: masukan semua bahan sama tulang ayam rebus sampe matang & kasih bawang pre.
  6. Sambal saya kukus & haluskan semua
  7. Bikin acar, potong timun sesuai selera, masukan cuka & gula aduk2 rata
  8. Cara penyajiannya mie, sambil rebus mie siapkan mangkok kasih 2 sendok minyak ayam, 1 sendok makan kecap asin, minyak wijen, merica, garam.
  9. Taraaa..siap di hidangkan mie ayam nya yaa mom'… Jangan lupa kasih daun bawang biar tambah sedap mie nya.. moga bermanfaat ya mom's..

Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Bakmi Pelangi: Mie ayam Jakarta yang satu ini tak seperti pada umumnya, yaitu keunikan pada warnanya. Warna bakmi yang berpelangi menjadi Bakmi Alit: Mie ayam Jakarta yang satu ini juga beda nih! Hal yang membuat banyak orang ketagihan adalah topping kepitingnya, Bakmi kepiting dari. Mie ayam yang mejadi favorit kalangan mahasiswa ini sangat murah dan enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam jakarta plus ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!