Sedang mencari ide resep mi ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam jakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam jakarta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi ayam jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pemesanan Mie Ayam Jakarta Mie&Mie melalui Gofood bisa klik tombol dibawah ini ya Gaes. Lihat juga resep Mie ayam ala jakarta enak lainnya. Mie Ayam enak selanjutnya ada di daerah Jakarta Timur, yaitu Mie Ayam BBT.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi Ayam Jakarta menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Ayam Jakarta:
- Sediakan 500 gram mi telor
- Siapkan Bahan topping mi ayam :
- Ambil 300 gram daging ayam, cuci, potong dadu
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, cuci, geprek
- Ambil 1 ruas laos, kupas, cuci, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu halus topping mi ayam :
- Siapkan 1 ruas jahe, kupas dan cuci
- Siapkan 1/2 ruas kunyit, kupas dan cuci
- Sediakan 1 butir kemiri, cuci
- Siapkan 4 siung bawang merah, kupas dan cuci
- Gunakan 2 siung bawang putih, kupas dan cuci
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan Bahan minyak ayam :
- Siapkan 2 siung bawang putih, kupas dan cincang
- Siapkan 100 gram kulit ayam
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan kuah mi :
- Siapkan 200 gram tulang ayam
- Sediakan 750 ml air
- Sediakan 10 butir bakso daging beku
- Gunakan Bumbu halus kuah :
- Siapkan 2 siung bawang putih, kupas
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 1 ikat sawi, cuci dan potong-potong
- Sediakan 5 sdt bawang goreng
- Sediakan 5 sdt daun kucai yang telah dicuci dan dipotong-potong
Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam. MIE AYAM BAKSO YUNUS - TEBET, Jakarta. Jajan can always count on you all Sahabat Jajan when it comes to finding good food. For example Mie Ayam Bakso Yunus in Tebet is a gem recommended by Sahabat Jajan.
Cara membuat Mi Ayam Jakarta:
- Buat kuahnya. Rebus tulang ayam beserta air. Haluskan bumbu dan masukkan ke rebusan tulang setelah mendidih. Koreksi rasa dan masukkan bakso sampai empuk dan matang. Sisihkan
- Buat sayurnya. Rebus sawi sampai matang. Sisihkan
- Buat minyak ayam. Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih beserta kulit ayam. Masak sampai kulit ayam mengecil dan bawang berubah warna menjadi kuning keemasan
- Buat toping ayam. Haluskan bumbu. Panaskan minyak di penggorengan. Setelah minyak panas masukkan bawang daun dan tumis sampai harum. Setelah harum, masukkan bumbu halus. Tambahkan daun salam, daub jeruk, sereh dan laos. Setelah harum, masukkan ayam dan masak sampai ayam matang. Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Koreksi rasa dan angkat jika sudah pas
- Rebus mi sampai lunak dan matang. Angkat lalu tambahkan minyak ayam, kecap asin dan merica. Aduk-aduk
- Tata di mangkok yaitu mi ayam, sayur, topping ayam, bawang goreng secukupnya
- Di mangkok terpisah, tuangkan kuah beserta bakso 2 butir. Taburi dengan kucai dan bawang goreng
Namun, kelezatannya tidak perlu diragukan lagi. Jika kamu tertarik untuk berburu tempat makan mie ayam enak, Jakarta Pusat bisa menjadi salah satu kawasan yang tepat untuk dijadikan tempat berburu. Rekomendasi mi ayam enak buat sarapan yang pertama ada Bakmi Gang Kelinci di Pasar Baru, Jakarta Pusat. Hingga kini Bakmi Gang Kelinci masih menjadi salah satu pilihan mi ayam favorit banyak orang. Buat para pecinta Bakmi Ayam di Jakarta, datanglah ke Mie Ayam Bakso Yunus kalau sedang berada di Tebet.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
