Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rendang Ayam enak lainnya. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam padang menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ayam padang:
- Siapkan bahan utama
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 500 ml santan kental
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Sediakan 50 gr cabe kriting
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan bumbu cemplung
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Ambil 1/2 keping kecil gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan di atas sampai halus merata. Kemudian tumis dengan menggunakan wajan besar sedang semua bumbu. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam padang:
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu dengan secukupnya minyak
- Masukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut sobek2, serai, lengkuas, kayu manis aduk rata
- Jika bumbu sudah matang masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air
- Jika air sudah menyusut masukkan santan kental
- Masak dengan API kecil Dan terus diaduk agar santan tidak pecah
- Jika sudah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah masak Hingga santan menyusut Dan ayam matang
- Angkat sajikan
Berbalik pada rendang, sebenarnya memasak rendang ini sangat mudah dan cepat. Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. For economical reason, some Padang… For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not be coming back if my rendang looks like a kalio. Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!