Sedang mencari ide resep bakmie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! Bakmie ayam by fatimah official #dirumahaja#indonesiajngmenyerah#makananringan#makanansimple.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmie ayam memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmie ayam:
- Ambil 100 gr mie x 10 porsi
- Gunakan 500 gr ayam paha fillet + kulit dikit buat kaldu
- Gunakan 200 gr jamur merang
- Sediakan Secukupnya sawi hijau
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 2 sdt micin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu ayam:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil Minyak pelicin mie:
- Siapkan 2 sdm minyak dr topping ayam
- Sediakan 1 sem kecap asin
Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk cincangan atau yang lainnya. Ini merupakan modifikasi dari bakmie yang tidak mengandung bahan-bahan babi. Bakmie ayam bisa Anda nikmati kapan saja, malam hari ataupun siang hari. Potongan ayam yang di olah gurih dan lezat, menjadi ciri khas tersendiri dari olahan bakmie ayam ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmie ayam:
- Siapkan semua bahan potong2 sawi daun bawang
- Blender bumbu halus lalu tumis dg minyak yg agak banyak ya karna dbuat untuk pelicin mie nanti
- Setelah harum masukkan sereh,daun salam, daun jeruk aduk2
- Tambahkan garam gula dan lada lau 3 sdm kecap dan daun bawang aduk2 sampai air meresap sempurna 😋 sambil di cicipi y moms setelah pas matikan api
- Didihkan air rebus sawi dan mie basah khusus buat mie ayam jgn terlau lama biar g lembek ya. Setelah matang tiriskan
- Siapkan mangkok tambahkan minyak ayam td sama kecap asin
- Masukkan mie dan sawi lanjut topping ayam daun bawang dan bawang goreng
- Tadaaaa mantul surantul moms
- 😻
Nah, kelima bakmi ayam di bawah ini adalah mie ayam yang masuk kategori terenak di Jakarta Barat. Gerai bakmie ini terkenal dengan menu bakmi ayam kampung, dengan tekstur mie yang kenyal. Bakmi ayam juga tak kalah nikmat. Jika diolah dengan saksama dan memerhatikan berbagai komponen bakmi ayam yang lezat bahkan dapat menjadi peluang usaha. Cara untuk Membuat Usaha Bakmi ayam atau Mie ayam dengan mengikuti pelatihan kewirausahaan berbasis keterampialan di GOUKM Training Center.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
