Sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang ayam:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 1 bungkus Sya pakai bumbu rendang yg sudah siap digunakan
- Siapkan Saya tambah cabe giling lgi biar supya agak pedas
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 buah serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan 1 butir kelapa sekita 1 liter santan
- Sediakan Penyedap rasa
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja.
Cara membuat Rendang ayam:
- Cuci bersih ayam, setelah itu geprek serai n lengkuas dan siapkan bahan2 lainnya lalu sisihkan. Peras santan kemudian sisihkan. Panaskan minyak tumis semua bumbu sampai berbahu haru dan masukan gula setelah bumbu masak masukan daging ayam yg sudah dibersihkan aduk2 sampai tercmpur dg bumbu diamkan sbntr supya bumbu mresap ke daging ayam lalau masukan santan encer terlebih dulu biarkan sampai menyusut sambil sesekali di aduk2 ya bun lalu masukan kanil santannya aduk sesekali juga
- Setelah santan menyusut sya baru masukan garam n penyedap rasa lainnya. Koreksi rasa lalu matikan api, rendang siap di hidangkan. Trmksh slmt mencoba.😉
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
