Lagi mencari inspirasi resep opor ayam fillet dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam fillet dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam fillet dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam fillet dan tahu yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam fillet dan tahu yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Opor Ayam fillet dan Tahu memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam fillet dan Tahu:
- Sediakan 5 buah Tahu, goreng (resep asli tidak digoreng)
- Gunakan 150 gram Ayam fillet, potong
- Ambil 80 gram Santan bubuk dicampur dengan 600 ml Air
- Ambil Seruas jahe, memarkan
- Sediakan Seruas Laos, memarkan
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 buah Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Ambil Seruas Kunyit
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Jintan
Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya. Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat karena memiliki kandungan lemak yang lebih. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam fillet dan Tahu:
- Tumis bumbu halus hingga warnanya kelihatan mengkilat dan harum. Lalu tambahkan laos, jahe, daun salam dan serai, tunggu hingga layu.
- Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan ayam. Tunggu hingga ayam matang. (Seharusnya ayam di tumis di langkah 1, tapi saya lupa 🤦♀️)
- Tambahkan tahu dan garam, koreksi rasa. Tunggu hingga santan menyusut. Siap untuk di sajikan 😊
Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati ampela atau yang. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat. Gerayangi mulusnya tubuh anak tiriku dengan keganasan nafsu bejatmu - penjual ayam mati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam fillet dan tahu yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
