Sedang mencari ide resep ayam pok2 asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pok2 asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pok2 asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pok2 asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep 'ayam pok pok' paling teruji. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pok2 asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pok2 asam manis menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam pok2 asam manis:
- Ambil 1 kg ayam dada tanpa tulang,potong dadu
- Gunakan 1 bj wortel,potong korek api
- Sediakan 3 potong nanas,potong memanjang
- Siapkan secukupnya Saos tomat
- Sediakan secukupnya Saos sambal
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Saos tiram
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 3 bj Cabe utuh
- Gunakan 5 siung bawang putih,iris halus
- Siapkan 1 bwg bombay(sy skip,stok habis)
- Ambil secukupnya Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Tepung maizena
Kalau belum ada ide untuk makan siang suami yang lagi WFH, Okezone ada rekomendasinya. Bunda bisa masak ayam pok pok saus pedas manis. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan tubuh.
Cara membuat Ayam pok2 asam manis:
- Potong dadu ayam,marinasi dengan bwg putih,lada,garam..diamkan 30 menit
- Siapkan adonan tepung terigu/tepung serbaguna dan maizena,tambahkan garam,lada
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung,goreng hingga kuning keemasan.
- Tumis bawang putih,tambahkan air,wortel,cabe,saos sambal,saos tomat,saos tiram,garam,lada,kaldu jamur dan gula..tambahkan tepung maizena yg sudah di encerkan..aduk rata
- Masukkan nanas,aduk sebentar.angkat
- Saya sajikan terpisah,krn sesuai kebutuhan yg makan 😁
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam manis? Berdasarkan sejarah, makanan simple ini berasal dari Tiongkok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pok2 asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
