Sedang mencari ide resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba! Dalam pembuatannya sebetulnya hampir sama antara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan abon ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Abon Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Abon Ayam:
- Ambil Bahan ayam:
- Gunakan 300 gr ayam tanpa tulang (fillet atau senkel)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Air secukupnya utk merebus
- Ambil Bahan halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 batang sereh ambil putihnya, potong2
- Gunakan Bahan cair :
- Sediakan 100 ml santan
- Sediakan 50 gr gula jawa (kalau tdk suka manis bisa diurangi)
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 8 helai daun jeruk, buang tulang daunnya, rajang tipis halus
- Ambil Bahan tambahan :
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Ambil 4 sdm Minyak goreng utk menumis bumbu halus
Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Abon Ikan Tuna, Abon Ikan Patin, Abon Ikan Lele, Abon Ikan Bawal, Abon Ayam. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin.
Langkah-langkah menyiapkan Abon Ayam:
- Rebus ayam dlm air yg sdh diberi garam sampai matang. Dinginkan lalu suwir2. Sisihkan
- Utk bahan cair : campur semua bahan, juga irisan daun jeruk, aduk rata sampai gula jawa larut. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan suwiran ayam, aduk. Tuangkan bahan cair, aduk rata. Masak terus sampai mengental. Masak terus dengan api sedang, setiap 3-5 menit diaduk2 agar tidak gosong dan matangnya merata. Masak dan aduk terus hingga ayam terasa ringan dan berubah kecoklatan. Setelah ayamnya kering, tambahkan bawang goreng. Aduk lagi. Angkat dan dinginkan. Lalu simpan di toples jika sdh benar2 dingin. Bisa digunakan setiap saat utk bikin lemper atau utk dimakan pake nasi.
Donat abon ayam bisa dijadikan pengganjal lapar karena mengandung tinggi protein dan terdapat Jangan ragu untuk mencoba membuat donat abon ayam di rumah. Uses conventions that are familiar to programmers of the C-family of languages. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
