Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam (kulit pangsit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam (kulit pangsit) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam (kulit pangsit), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam (kulit pangsit) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep kali ini : Siomay Dimsum Ayam Kulit pangsitnya pake tepung gluten free dan ubi ungu, tampilannya cantik, enaak mantap dan sehat. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Langkah Ketiga Ambil kulit pangsit dan wortel yang sudah diparut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum ayam (kulit pangsit) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Ayam (kulit pangsit) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dimsum Ayam (kulit pangsit):
- Ambil 2 dada ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah Wortel
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir putih telur
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 4 sdm tepung sagu/tapioka
- Siapkan 15 kulit pangsit (merk bebas)
Bentuk adonan udang ayam menjadi bentuk bola ukuran sedang, setelah itu gulingkan ke dalam Pastikan seluruh permukaan tertutupi oleh kulit pangsit. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan,kemudian goreng dimsum udang rambutan. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Cara menyiapkan Dimsum Ayam (kulit pangsit):
- Blender atau cincang halus daging ayam yg sudh di bersihkan terlebih dahulu bersamaan dengan bawang putih.
- Bersihkan wortel dan daun bawang, lalu parut wortel kemudian iris2 daun bawang sisihkan.
- Dalam wadah campur daging ayam dengan wortel dan daun bawang, sisahkan sedikit wortel untuk toping ya..lalu campur bahan2 lainnya yaitu garam, lada, minyak wijen, saos tiram, putih telur lalu terakhir masukan tepung sagu, aduk rata.
- Panaskan kukusan, Ambil kulit pangsit basahi terlebih dahulu dengan air lalu masukan 1 sdm daging, bentuk. (kulit pangsitnya saya kotak jd saya gunting bulat terlebih dahulu) lakukan sampai habis kemudian beri toping wortel.
- Jika kukusan sudah panas dn airnya sudah mendidih, oles tatakan dimsumnya dengan minyak goreng agar tidak lengket pas matang, lalu kukus dimsumnya kurleb 10-15 menit, utk memastikan sudah matang, angkat satu lalu belah.
- Dimsumnya siap dinikmati pake sambal..selamat mencoba..😄
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit. Siapkan kulit pangsit lalu isi menggunakan adonan dimsum. Bentuk dimsum sesuai selera lalu tambahkan parutan wortel diatasnya. Setelah adonan kalis, siapkan kulit dimsum lalu isi dengan takaran sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam (kulit pangsit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
