Anda sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 buah kara kecil
- Ambil 500 ml santan sedang (2 kara kecil+air)
- Ambil 1 bks bumbu rendang indofood
- Sediakan Secukupnya gula, garam n penyedap
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:
- Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukan daun salam n sereh
- Aduk2 sampai bumbu matang n tanak, masukan santan encer aduk rata, masukan ayam
- Ungkep ayam sampai ayam empuk n kuah berkurang, bumbui gula, garam n penyedap. masukan 1 sc kara kecil ga usah ditambah air lg, aduk rata sampai kuah mengental. Siap disajikan
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
