Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kentang (bumbu beli) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kentang (bumbu beli) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kentang (bumbu beli), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam kentang (bumbu beli) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam kentang (bumbu beli) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam Kentang (bumbu beli):
- Gunakan 3 potong utuh dada ayam (@ potong 4) (+/- 800 gr)
- Siapkan 4 buah kentang uk.besar (@ belah 8)
- Gunakan 1 bungkus bumbu rendang (Rp 5.000)
- Gunakan 1 bungkus kecil cabe giling (Rp 2.000)
- Sediakan 2 lembar daun kunyit (ikat)
- Ambil 2 batang serai (geprek & ikat)
- Siapkan 1 jempol lengkuas (maksudnya seukuran ibu jari)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm royco ayam
- Ambil Sy tdk pakai garam lagi, ternyata bumbunya udh asin bgt.. 😅
- Siapkan 1/2 kg kelapa parut + 800ml air (lalu peras ambil santannya)
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini.
Cara menyiapkan Rendang Ayam Kentang (bumbu beli):
- Siapkan semua bahan.. (maaf byk step yg g k foto.. hp dimanin anak.. 😅).. lalu marinasi ayam dengan cuka secukupnya & sedikit garam.. lalu potong2 kentang..
- Siapkan santannya.. sy blender kelapa parut (1/2 kg) dengan ditambahkan air (800 ml).. di blendernya g langsung semua Krn terlalu penuh, jdi di bagi 2.. 😊 lalu disaring & diperas kelapanya..
- Tumis sebentar bumbu rendang, cabe giling, daun2-an serai & lengkuas nya.. jika sdh wangi, masukkan ayam & santannya.. aduk perlahan2 aja.. aduk terus biar santannya g pecah.. (ini tips dri mami: aduknya yg pinggirnya dulu, baru sesekali seret Sutil/sendok kayunya ke dasar kuali..ini tujuannya biar ayamnya g hancur & menghindari hangus ditengah..)
- Stlh air mulai sedikit berkurang, masukkan potongan kentangnya.. masak sampai air nya benar2 susut & minyaknya keluar.. ttp diaduk tpi perlahan aja..
- Daaan rendangnya sdh matang..
- Bisa disalin ke piring saji.. 😋🤤
- Pak suami lgsg cari piring.. 🤣
Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. cara membuat rendang ayam enak dan mudah. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep. Masukan serai dan daun salam lalu tumis hingga layu. Masukan santan kental dan kelapa sangrai sambil diaduk aduk terus, sampai santan menyusut dan kuah mengental. Cek rasa, jika ada bumbu yang kurang bisa ditambah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
