Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam#resepaku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam#resepaku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam#resepaku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam#resepaku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam#resepaku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam#resepAku memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam#resepAku:
- Sediakan Bahan:
- Ambil 1/2 kg ayam potong cuci bersih
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 4-6 sdm minyak sayur
- Sediakan 100 ml air mateng
- Gunakan Minyak wijen
- Ambil Saos tiram
- Ambil Cabe rawit untuk taburan
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah buang bijinya
- Sediakan 5 buah cabe kriting
- Sediakan 1/2 sdt jintan sangrai
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 batang serai ambil putihnya iris tipis
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan lada
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja.
Cara menyiapkan Rendang Ayam#resepAku:
- Haluskan bumbu halus.. tumis sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas tumis dengan api sedang sampai daunnya layu.
- Masukkan ayam aduk rata. Masukkan minyak wijen dan saos tiram, masak ayam sampai berubah warna.
- Setelah berubah warna, masukkan air 100 ml, garam, lada dan gula secukupnya aduk rata. Masak di api kecil sampai ayamnya empuk dan airnya menyusut.
- Kalau suka, masukkan beberapa buah cabe rawit hijau aduk rata 5 menit sebelum diangkat. Selamat mencoba
Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam#resepAku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
