Anda sedang mencari ide resep ayam panggang ala resto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang ala resto padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Panggang ala resto ini adalah masakan ayam utuh yang simple membuatnya. Biasanya, cara memasak ayam satu ini sangat cocok digunakan untuk ayam panggang atau ayam goreng (tanpa proses masak dalam bumbu dahulu). Ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang ala resto padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang ala resto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang ala resto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam panggang ala resto Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam panggang ala resto Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam dipotong bagi 8
- Ambil 4 potong tahu
- Ambil 5 sdm minyak sayur untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 ruas besar kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas 3cm
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir cabe keriting
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu kering
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdt gula
- Gunakan 2,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 6 sdm santan kental
Yuk, bikin saja sendiri di rumah. Cara Membuat Ayam Panggang Oven Ala Korea. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Ayam Panggang Rawamangun Hj Ruby Jogjakarta.
Cara menyiapkan Ayam panggang ala resto Padang:
- Ayam yang sudah dipotong, cuci dengan perasan air jeruk nipis. Lalu tusuk-tusuk ayam dengan ujung pisau agar pada saat memasak bumbu dapat menyerap sempurna.
- Potong2 semua adonan bumbu halus lalu blender dengan 100ml air. Pastikan semua bumbu tercampur halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi, lalu masukkan santan aduk rata. Masukkan semua bumbu kering
- Masukkan ayam ke dalam wok pan. Aduk rata dan bolak balik sesekali agar bumbu menyerap sempurna. Tambahkan tahu ke dalam wok pan. Aduk rata hingga air dalam wok pan menguap dan bumbu lebih kental. Apabila sudah bisa diangkat.
- Siapkan pan anti lengket untuk memanggang ayam dan tahu. Panggang sebentar, tidak usah lama2 krn sebetulnya ayam sudah matang. Apabila tidak terapkan semua bisa ditaruh dalam wadah dan masukkan ke kulkas. Bisa untuk dimakan lain waktu selamat mencoba ya
Kelezatan Ayam Panggang ala Kesederhanaan Sebuah Konsep. Ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri. Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering. Untuk rasa, sama enaknya dan sama bikin ketagihannya, dong. Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang ala resto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
