Sedang mencari inspirasi resep sop ikan ayam-ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan ayam-ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk mengetahui langkah apa saja yang diperlukan guna membuat resep sop ikan, dengan pemilihan bahan ikan yang segar serta bumbu yang gurih. Nah, keunggulan dari sop ini adalah ikan yang dipakai haruslah segar agar rasanya benar-benar mantap. Menu yang satu ini merupakan sop asal Solo lainnya yang sering disajikan di hajatan pernikahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan ayam-ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ikan ayam-ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan ayam-ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Ayam-ayam memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ikan Ayam-ayam:
- Gunakan Ikan laut (sy pakai ikan ayam-ayam/ ekor kuning)
- Sediakan Rempah-rempah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Sereh
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Sayuran
- Siapkan Daun kemangi
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Ambil Cabe merah (sesuai selera)
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Jeruk lemon (peras, ambil airnya)
- Ambil Bumbu Dapur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Kaldu jamur/ totole (optional)
Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Masakan sayur sop menggunakan bumbu ringan namun tetap enak. Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara membuat masakan sayur sup komplit. Sayur sop baik untuk menu makan maupun langsung di makan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Ayam-ayam:
- Rebus ikan (untuk mengeluarkan kotoran coklat2nya) hingga mendidih. Setelah mendidih buang airnya dan tiriskan ikan
- Sangrai rempah-rempah hingga layu dan wangi, setelah wangi masukkan air
- Setelah air mendidih, Masukkan ikan yang sebelumnya sdh di tiriskan
- Tambahkan bumbu2 dapur (gula, garam, lada bubuk & kaldu jamur). Masukkan sayur2an (cabe, daun kemangi, tomat merah, tomat hijau), tambahkan air perasan jeruk lemon
- Sop Ikan siap di sajikan, lebih nikmat jika di sajikan bersama bakwan jagung dan sambel dabu2
Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak. Bagi Anda yang hobi memasak, Anda dapat memadukan beberapa bahan sehingga tercipta menu baru. Sop Ayam adalah salah satu masakan Wajib bagi para pemula yang baru belajar masak. Karena cara memasaknya yang mudah dan memiliki kandungan gizi yang tidak kecil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Ayam-ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
