Sedang mencari inspirasi resep abon ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Abon Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon Ayam:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam (rebus dan suwir-suwir)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 liter santan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam (saya skip)
- Siapkan 1 btg sereh (geprek)
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Cara membuat Abon Ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit
- Siapkan ayam yang telah disuwir-suwir
- Ulek halus ayam yang sudah disuwir
- Campur semua bumbu dan daging ayam dalam wajan, nyalakan api kecil
- Masukkan santan dan gula merah, dan garam, aduk rata, tes rasa
- Rebus sampai santan menyusut (saya tetep pake api kecil biar ngga gosong)
- Saat santan mulai menyusut, aduk-aduk agar tidak gosong bagian bawahnya
- Aduk terus sampai santan habis
- Jika sudah mulai ringan saat diaduk, tandanya abon sudah mulai matang, aduk rata terus sampai tidak menempel
- Jika sudah benar-benar ringan dan daging ayam terurai ketika diangkat, matikan api, tunggu hingga dingin dan uap panasnya hilang
- Simpan dalam wadah kedap udara
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
