Bunda sedang mencari ide resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan abon ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Abon Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon Ayam:
- Siapkan Bahan Utama:
- Ambil 1 ekor ayam direbus sampai empuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan Cabe keriting (sy gak pakai)
- Ambil 4 lembar daun jeruk bersihkan tulang daunnya
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan 100 gr gula palem
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 600 ml santan
- Siapkan 5 sdm minyak utk menumis
Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Cara membuat Abon Ayam:
- Daging Ayam yg udah direbus pisahkan dr tulangnya kemudian suwir2. Sy pakai blender aja spy cepat dan lebih halus suwirannya
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan 1/2 santannya. Masukan ayam yg sudah disuwir2 dan aduk spy tercampur rata. Tambahkan sisa santan dan masak sampai santannya menyusut. Dilangkah ini gak perlu diaduk terus. Tambahkan garam dan gula palem
- Masak terus sampai santannya mengering. Dilangkah ini harus diaduk terus supaya gak gosong. Kalau udah terlihat mulai berubah warna jgn ditinggal krn mudah gosong.
- Kalau abon mulai ringan dan warnanya lebih coklat tandanya abon sudah matang dan siap disajikan..
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
