Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Resep Kulit Ayam Crispy KW Dadar telur dengan ketebalan yang mirip kulit ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kulit ayam renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kulit ayam renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Ayam Renyah memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit Ayam Renyah:
- Siapkan 200 gr kulit ayam (potong2)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Totole
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
Yap, kala menyantap ayam goreng pasti deh selalu saja ada orang yang. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi cemilan favorit banyak orang karena rasa gurih dan sensasi krispinya begitu menggoda. Jadi tak heran jika cemilan ini digemari banyak orang. Lumuri dengan jeruk nipis, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam.
Cara menyiapkan Kulit Ayam Renyah:
- Potong2 kulit sesuai selera (saya potong kecil), cuci bersih, tiriskan
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri kemudian tambahkan bubuk kunyit dan bubuk ketumbar.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan kulit sambil diaduk, tambahkan air matang sedikit (secukupnya), tmbhkan totole, koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga hampir asat.
- Panaskan minyak untuk menggoreng kulit. Goreng smp kecokelatan. Siap dihidangkan dgn sambal korek.
Diamkan kurleb sejam dalam lemari es. Menghilangkan lemak pada kulit ayam ini nggak hanya bikin renyah hasil gorengannya, tapi juga Demikian tadi trik menggoreng kulit ayam agar hasilnya lebih krispi, gurih, dan renyah tahan lama. Untuk pemebutan ayam crispy Kita dapat menggunakn soda kue. soda kue ini membuat crispy jadi rapuh. Alan tetapi Jangan terlalu banyak untuk menambahkan soda kue, crispy Alan terlalu rapuh. Biasanya kulit ayam goreng selalu dimakan di akhir, karena dirasa paling "berharga".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
