Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang minyak samin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang minyak samin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang minyak samin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang minyak samin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nasi Minyak Khas Jambi ini disajikan bersama aneka lauk-pauk seperti rending, ayam panggang kecap, acar nanas, dan lain-lain. Tumis bawang merah dan gilingan bawang putih dan jahe dengan minyak samin, lalu masukkan ke dalam sari bumbu yang telah disiapkan tadi. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang minyak samin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang minyak samin menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam panggang minyak samin:
- Ambil 2 paha ayam
- Sediakan 1 sdt bumbu instan nasi goreng rasa pedas (saya Indofood)
- Ambil 1/2 sdt saus tiram
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 1 sdt minyak samin
- Sediakan 1/2 buah cabe merah besar (buang biji)
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga berbau harum. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Menu ayam panggang yang menjadi favorit untuk orang Indonesia adalah bumbu rujak. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda.
Cara menyiapkan Ayam panggang minyak samin:
- Siapkan ayam, cuci bersih (saya cairkan krn dr kulkas)
- Masukan ayam ke wajan, masak dengan api kecil ya, tuang air dan bumbu nasi goreng pedas, juga saus tiram, krat ayam dengan pisau saat air setengah kering, masak kembali sampai air kering, bolak-balik sesekali ya
- Setelah air habis, masukan minyak samin dan cabe, aduk sebentar, matikan kompor dan sajikan
Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada salahnya jika mulai saat ini anda bisa menyajikan sendiri hidangan ayam. Setelah ayam bersih, panggang diatas teflon dengan minyak, tunggu hingga setengah matang, kemudian sisihkan. Tumis bumbu halus yang telah disiapkan hingga agak layu atau minyak berwarna kemerahan. Masukkan ayam yang tadi telah disisihkan. Ayam panggang yang dibakar rangup pada sebelah luar dan lembut pada bahagian isi dalam sangat lah sesuai dihidangkan bersama nasi ayam , nasi beriani,nasi lemak, nasi kerabu ayam bakar malah dimakan bersama nasi putih dengan sos yang sesuai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang minyak samin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
