Lagi mencari inspirasi resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan abon ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Abon Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Ayam:
- Sediakan 2,5 Kg Dada Ayam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 Siung Bawang Putih
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 Jahe sebesar ibu jari
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 8 Sendok Ketumbar
- Gunakan Bumbu Utuh :
- Sediakan 2 Batang Sereh
- Gunakan 5 Lembar Daun Salam
- Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 Butir Asem Ukuran Sedang
- Sediakan Bumbu Tambahan :
- Gunakan 1 Bungkus Santan (Saya pakai Kara)
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan Gula Putih
Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Cara menyiapkan Abon Ayam:
- Rebus ayam sampai matang. Sisihkan ayam dan air kaldunya
- Suwir-suwir ayam lalu tumbuk sedikit (Jangan sampai halus)
- Panaskan minyak pada wajan lalu masukan bumbu halus+bumbu utuh sampai harum (Jangan lupa serehnya di geprek dulu)
- Setelah harum masukan air kaldu secukupnya, garam, gula, penyedap dan santan sampai agak mendidih. Koreksi rasa
- Lalu masukan ayam yg sudah di suwir tadi, aduk aduk sampai air surut
- Setelah air surut, siapkan minyak yg agak banyak di wajan berbeda, lalu goreng sampai kecoklatan
- Jika sudah kecoklatan lalu peras minyak agar minyak keluar dari abon
- Abon ayam siap disajikan
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
