Bunda sedang mencari ide resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Abon ayam memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon ayam:
- Sediakan 500 gram daging ayam (bagian dada yang banyak dagingnya)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 gram gula merah
- Siapkan 1/2 butir kelapa (langsung parut)
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Abon ayam:
- Cuci bersih daging ayam, lalu rebus ± 30 menit atau sampai mantang. Angkat biarkan suhu ruangan. Potong daging kotak, buang tulang dan suwir ayam.
- Sisir gula merah, biar gampang saat memasak.
- Siapkan parutan kelapa dan beri air hangat secukupnya untuk menghasilkan santan.
- Siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, daun salam. Ulek hingga halus.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Setelah harum masukkan santan aduk hingga rata, setelah mendidih masukkan garam dan gula merah aduk hingga rata dan gula leleh. Didihkan hingga santan berkurang menjadi ½ dan mengeluarkan minyak. Lalu masukkan daging aduk terus hingga bumbu meresap. Jika bumbu sudah berkurang dan sedikit mengering tekan-tekan daging terus sampai daging terasa kering benar.
- Setelah kering, angkat dan biarkan suhu ruang. Setelah dingin masukkan dalam toples biar awet.
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
