Sedang mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam woku manado menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam woku manado:
- Sediakan 500 gram ayam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek biar aromanya kaluar
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Kemangi
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan Cabe rawit skip
- Gunakan 2 biji kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit halus
- Ambil 1/2 sdt Pala bubuk
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur, kaldu ayam royco, lada bubuk
Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku manado:
- Potong ayam beberapa bagian
- Tumis bumbu yg sudah di blender, blender kasar yah gengs, biar sadaap
- Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk sampai keluar aroma sadapp
- Kemudian masukkan ayam aduk² sebentar biar ayamnya berbalut bumbu
- Kemudian masukkan air secukupnya, tambahkan garam, kaldu jamur, lada, dan royco ayam, masak sampai air menyusut tapi jangan sampe habis yah airnya gengs
- Kalau airnya sudah berkurang masukkan daun bawang yg sudah di potong sama kemangi juga jangan lupa, terus cek rasa.
Masakan woku Manado memang terkenal, sarat akan daun rempah sehingga rasa dan aromanya membuat air liur menetes. Ayam Woku Manado Resep hasil modifikasi sendiri. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
