Bunda sedang mencari inspirasi resep roti abon ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti abon ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti abon ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti abon ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hai.semua, kali ini saya mau bikin roti abon ayam. Dulu tiap kali mau makan ini roti mesti ke toko roti buat beli ini roti abon, skrg udah tau cara bikin. Roti abon roll ayam pedas pembuatannya sama dengan cara membuat roti manis pada umumnya, resepnya juga sama hanya ini adonannya diroll tipis kemudian.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Roti Abon Ayam memakai 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Abon Ayam:
- Gunakan Bahan Water Roux
- Sediakan 50 gr Tepung Cakra
- Siapkan 200 ml Air
- Ambil Bahan I
- Gunakan 650 gr Tepung Cakra
- Sediakan 150 gr Tepung Segitiga Biru
- Gunakan 100 gr Gula Pasir
- Sediakan 11 gr Ragi Instant
- Siapkan 2 sdm Susu Bubuk Vanilla
- Sediakan Bahan II
- Gunakan 150 ml Air Hangat
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 1 butir KuningTelur Ayam
- Ambil Bahan III
- Siapkan 75 gr Margarin
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan Bahan Olesan
- Siapkan 1 butir Kuning Telur
- Ambil 1/2 sdt Susu Bubuk Vanilla
- Ambil 1 sdm Air
- Ambil Bahan Toping
- Sediakan Secukupnya Mayonaise
- Gunakan Secukupnya Susu Kental Manis Vanilla
- Ambil Secukupnya Abon Ayam
Lihat juga resep Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam enak lainnya. Roti gaya Taiwan, aneka puding, cake cokelat hingga kue kering dan bolu gulung. Sesuai untuk lauk pendamping nasi, atau sebagai isi roti. Sajikan untuk seluruh keluarga atau untuk..
Cara membuat Roti Abon Ayam:
- Masak bahan water roux hingga mengental dan tidak ada gumpalan lagi.. Jangan sampai mendidih..
- Campur semua bahan I dan aduk hingga rata.
- Tambahkan bahan water roux yg sudah d kental kan dan bahan ke II. Uleni hingga kalis.
- Tambahkan bahan ke 3 dan uleni lagi hingga kalis.. apabila adonan terlalu lengket bisa d tambahkan tepung cakra, kalau terlalu keras bisa d tambahkan air hangat..
- Tutup adonan dengan serbet basah atau plastik warp, lalu diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat. kurang lebih 45menit.
- Setelah adonan mengembang, kempeskan lagi adonan. Lalu bagi adonan dengan menggunakan pisau atau gunting sesuaikan besarnya dengan bentuk yg akan anda buat.
- Setelah anda membentuk adonan sesuai dengan keinginan anda, diam kan lagi kurang lebih 15 menit hingga mengembang.
- Campur semua bahan olesan. Olesi adonan dengan bahan olesan dan panggang dengan suhu 200 derajat api atas bawah kurang lebih 20 menit atau hingga roti berubah warna kecoklatan. Sebaiknya oven dipanaskan terlebih dahulu sebelum memasukan adonan.
- Campur mayonaise dan susu, aduk hingga rata.
- Setelah roti matang, olesi dengan campuran susu dan mayonaise lalu taburi abon.
Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cara Buat Roti Abon Mini Untuk Sarapan. Cara buatnya simple banget jadi buat yang punya sisa roti tawar diolah jadi roti abon mini. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Kue abon ini bentuknya lebih besar dan berbeda dari Floss n Roll.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti abon ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
