Sedang mencari inspirasi resep ayam koloke / ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke / ayam asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke / ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam koloke / ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam koloke / ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam koloke / ayam asam manis memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam koloke / ayam asam manis:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (aku ambil daging aja)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sct Tepung bumbu sajiku
- Siapkan 2 sdt tepung kanji
- Siapkan 1/2 biji Bawang bombay
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 sdm saos abc super pedas
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt maizena yg sudah dilarutkan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan secukupnya Air
Rasa asam bisa dihasilkan dari buah nanas atau pasta tomat dicampur menjadi satu membuat saus ayam. Gampang bukan mencoba resep ayam asam. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah Dan Praktis.
Cara menyiapkan Ayam koloke / ayam asam manis:
- Potong ayam jadi bagian bagian kecil (saranku jgan terlalu tipis yaa. Soalnya klo pas udah dingin dy jadi agak keras. Klo pas baru mateng langsung dimakan gpp. Klo misal ga langsung habis saranku jgan terlalu tipis potongnya)
- Balurkan ke telur yg sudah di kocok lepas
- Lalu balurkan ke terigu. Tebaskan dan goreng di minyak tenggelam yaaa. (Jgan si bolak balik klo bawahnya belom kokoh yaa)
- Setelah ayam semuanya tergoreng. Panaskan minyak sedikit, lalu masukkan semua bahan bumbu dan tambahkan air. Aduk trus sampe sekiranya mateng dan merata. Masukkan larutan maizena yaaa
- Taraaaa…. enakkk bgttt
Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Empuk Gurih Nagih Sedap Banget. Cuci ayam sampai bersih, beri perasan jeruk nipis. Angkat dan sajikan dengan siraman saus asam manis. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Penyelelsaian: Atur rollade di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam koloke / ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
