Lagi mencari inspirasi resep dada ayam panggang lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam panggang lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam panggang lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dada ayam panggang lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dada ayam panggang lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dada ayam panggang lada hitam menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dada ayam panggang lada hitam:
- Gunakan 1/2 kilo dada ayam fillet
- Gunakan 3 sdm saos lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Ambil dada ayam yang sudah disiapkan lalu cuci bersih dan tumis sebentar. kasih garam dan lada hitam bubuk. Cuci kentang (tidak perlu kentangnya dikupas dulu). Yep, ayam panggang memang sangat digemari orang ramai kerana rasanya yang memang sedap sangat. Rasanya yang tidak terlalu pedas, membuat anak-anak juga menyukai ayam panggang madu lada hitam ini.
Cara membuat Dada ayam panggang lada hitam:
- Iris2 dada ayam agak tipis melebar
- Baluri ayam dg semua bumbu td sampe merata
- Diamkan kurleb 15menit dlm kulkas
- Panaskan teflon dan panggang dada ayam smpe kecoklatan. Jgn lupa dibolak balik ya bun.
- Siap disajikan..dada ayam panggang yg gurih dan empuk. Bisa tambahkan saos utk pelengkap 🤗
Dada Ayam Panggang By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Resepi ini sangat disukai kerana rasanya yang manis dan lazat. Hidangan ayam panggang madu lada hitam ini boleh disajikan untuk keluarga dan dihidangkan dengan nasi. Hidangan ini akan lebih lazat lagi jika dihidangkan dengan sayur atau kuah asam. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dada ayam panggang lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
