Sedang mencari ide resep ayam panggang oven / roasted chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven / roasted chicken yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven / roasted chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang oven / roasted chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
If using chicken pieces, slit on sides for easier cooking. Pour this over chicken together with spices and marinate for at least an hour. First to make the spice paste, blitz chilies, shallots, garlic and lemongrass in a food processor to form a smooth paste.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang oven / roasted chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan Kecap manis
- Ambil 50 gram gula merah/aren
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 9 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Siapkan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan Saus Ayam
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Sediakan Sedikit kecap asin
- Siapkan 1 sdm madu
- Siapkan 2 sdm kecap manis
Turn the chicken over, smear again with the liquid. Roast again for a few mins. Remove the chicken & smear them with honey. Buat anda yang lagi belajar masak atau mau menu baru mungkin Roast Chicken patut anda coba.
Cara membuat Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken:
- Bersihkan ayam, lalu tusuk ayam dengan garpu agar bumbu mudah meresap.
- Blender halus semua bumbu halus kemudian balurkan pada ayam. Dan tunggu 30 menit hingga meresap (ayam boleh letak kulkas)
- Masukan ayam di wajan dan beri sedikit air, kecap manis, garam, gula aren. Lalu ungkep ayam dengan api kecil hingga air meresap semua ke daging.
- Tiriskan ayam lalu balurkan dengan saus ayam. Kemudian panggang ayam 50 menit dengan suhu 200 derajat.
- Setelah matang, baluri ayam dengan saus ayam agar enak.
Cara Mudah Masak ROAST CHICKEN (Ayam Panggang Oven) UniversalTV. Chop the chicken in half by cutting down the backbone and tuck the wings underneath. Meanwhile combine all the ingredients in a food processor and blend until smooth. The chicken is succulent and the flavour unforgettable! This is normally grilled over charcoal to give that smoky flavour.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang oven / roasted chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
