Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hallo guys Di Video kali ini Bunda dan Kak Witta akan bagikan tips menu masakan diet. Lihat juga resep Gulai ayam kampung enak lainnya. Cabe merah, Bawang putih, Bawang merah, Kemiri, Ketumbar, Daun jeruk, Daun salam, Serai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung:
- Ambil 360 gr Dada ayam tanpa kulit (u/ 6 kali makan)
- Sediakan Bumbu-bumbu
- Gunakan Cabe secukupnya (kalo saya merah dan rawit)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubur
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Sejempol jahe
- Siapkan Sejempol lengkoas (geprek)
- Ambil 1 buah sereh (geprek)
- Siapkan Garam secukup nya
Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Masak sehingga mendidih dan hampir terbit minyak. Masukkan pula gula Melaka, gula dan garam serta kerisik. Kali ini Kamu juga bisa lebih bervariasi dan mencoba resep gulai ayam.
Cara membuat Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung:
- Potong dada ayam kecil (supaya cepat empuk dan matang)
- Haluskan bumbu2, bawang merah, bawang putih, jahe, campurkan jg ketumbar dan kunyit walaupun sudah dlm bentuk bubuk
- Didihkan air sedikit untuk menumis (jd no minyak ya..prinsipnya ganti minyak dgn air), kemudian tumis bumbu yg dihaluskan, sereh, lengkuas daun jeruk..sampai matang..blebek2 bergelembung supaya bau langu nya hilang..
- Jika sudah matang masukkan ayam..aduk2 sampai bumbu merata dan meresap
- Tambahkan air secukupnya supaya ayamnya empuk..
- Tunggu sampai air menyusut..
- Gulai ayam diet siap di hidangkan
Meskipun warnanya hampir mirip dengan soto dan dibuat dengan santan kelapa namun cita rasa yang dihadirkan mampu memberikan kesan yang berbeda. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga meresap bumbunya. Enak dimakan hangat dengan nasi Tambahkan tahu, telur dan santan kental. Didihkan kembali hingga mendidih dan kuah agak susut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
