Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam kemumu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kemumu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ketemu menu ini kalo ada hajatan di kampung. Lihat juga resep Gulai Ayam Kemumu enak lainnya. Berikut ini Ayokitamasak akan membagikan Resep Gulai Ayam dengan Kemumu khas Sumatra Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kemumu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kemumu yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam kemumu yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Gulai ayam kemumu memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ayam kemumu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong-potong
- Siapkan 3 batang kemumu,,di kupas lalu potong dan remas dalam air
- Sediakan 1000 ml santan encer
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 2 SDM cabe giling
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 sachet bumbu kari (merica, ketumbar, pala, kapulaga, dll)
Lebih enak lagi, karena Gulai Ayam Kemumu ini menggunakan FiberCreme tinggi. Sedapnya Nasi Kendil Family, Enaknya Makan Rame-Rame Tidak akan pernah bosan mom Chandra berbagi resep sederhana dengan pemirsa dan kali i. Cara Membuat Bumbu Gulai Ayam Sedap Gurih - Gulai ayam adalah salah satu jenis nama masakan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ayam dan dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lainnya.
Cara menyiapkan Gulai ayam kemumu:
- Siapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan
- Masukan semua bumbu halus kedalam wajan, tambahkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, cabe dan santan, aduk sampai tercampur,masak sampai santannya mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah,,masukan ayam, setelah mendidih lagi aduk lalu tambahkan kemumu
- Masak dengan api sedang, tunggu sampai kemumu empuk, tambahkan garam, tes rasa..kalau sudah pas angkat dan sajikan
Makanan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih dan sedap sehingga banyak digemari oleh smua orang. Lihat juga resep Gulai Ayam Kemumu enak lainnya. Gulai ayam ala khas Padang kemudian dicampur dengan kemumu (batang keladi) membuat gulai ayam Padang ini semakin enak. Jika tidak punya kemumu bisa diskip da. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ayam kemumu yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
