Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam nangka padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam nangka padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam nangka padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam nangka padang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam nangka padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Gulai Ayam Nangka Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Nangka Padang:
- Siapkan 8 potong ayam negeri
- Sediakan 500 gr nangka yang sudah di rebus
- Ambil 1 sdm cabe giling
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 1 bungkus santan bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan Sejempol jahe
- Sediakan 1 sdt jinten
Habis nonton mukbang youtuber makan nasi padang, ya Allah jadi ngiler pengen makan gulai nangka nya rm. padang, kalo beli ya pasti ada MSG nya trus santan yang udah di panas panasin, yaudah cus kita buat sendiri aja. Nasi + gulai nangka + singkong + ayam bakar. Kendati demikian, jangan hanya menghitung masalah kalori dalam memilih lauk nasi padang. Shutterstock/ Sassi PhotoworksGulai nangka padang atau gulai cubadak.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Nangka Padang:
- Tumis semua bumbu halus, cabe giling, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kapulaga dan bunga lawang sampai matang.
- Masukan ayam, aduk sampai bumbu2 menempel dan ayam sedikit matang.
- Masukan 1 liter air dan larutan santan bubuk, aduk2 sampai mendidih.
- Masukkan nangka yang sudah direbus, garam, dan kaldu jamur
- Biarkan sampai bumbu meresap ke ayam dan nangka.
- Matikan kompor.
Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Gulai ayam Padang is one of the many great choices to get for the meat, though other choices such as rendang, ayam pop, or ayam panggang are excellent choices as well.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam nangka padang yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
