Lagi mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Gulai Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam:
- Ambil 8 potong ayam
- Ambil 600 ml santan
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan Bumbu aroma :
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 butir asam kandis
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Cara menyiapkan Gulai Ayam:
- Cuci bersih ayam dan rebus sebentar sekitar 10 menit untuk mengeluarkan kotoran lalu tiriskan. Buat bumbu halus dan siapkan bumbu aroma
- Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan daun kunyit, daun jeruk, salam dan asam kandis
- Tuang santan kedalam tumisan bumbu, masukkan ayam aduk rata dengan bumbu
- Masak ayam dengan api sedang hingga kuah santan mengental
- Hidangkan dengan nasi hangat 👍
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
