Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Saus Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Saus Asam Manis:
- Siapkan 500 grm dada ayam, fillet kecil2
- Sediakan Bahan pelapis ayam
- Gunakan 6 sdm tepung Kanji
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan Lada
- Ambil Garam, penyedap
- Ambil Bahan saus
- Siapkan Sambal tomat
- Sediakan 1 bwg putih cincang
- Sediakan 1 Bwg bombay
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 sdm tepung kanji d larutkan dgn sedikit air utk pengental
- Ambil 2 sdm gula, atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdm mentega
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan Garam, penyedap rasa
Pada saat menjalankan bisnis ayam tepung saus asam manis ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin bisnis yang tepat supaya nantinya bisa dijalankan dengan mudah dan. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, fillet kecil2 sisih kan.
- Campur bahan pelapis, aduk hingga tercampur rata, campur dgn ayam.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat, sisih kan.
- Buat saus..Tumis bwg bombay dan bwg putih hingga harum dan layu, masuk kan saus tomat, air, aduk hingga tercampur, masak hingga mendidih, kecilkan api, tuang tepung kanji yg sdh dicampur air utk pengental, sesuaikan kekentalan yg diinginkan, masuk kan gula, garam, penyedap,mentega, daun bawang dan tomat, didihkan, test rasa, lalu masuk kan ayam,aduk hingga rata, sajikan.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
