Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Panggang Merah dan Resep Cara membuat ayam panggang merah ala hongkong youtube.com/PanduanUsaha Ayam Panggang Merah - Cara Mudah Membuat Ayam Panggang. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Merah memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Merah:
- Gunakan Ayam 1 kg 10 potong
- Sediakan 1/4 kg Lombok merah besar
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Gunakan 5 butir Bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 batang Sereh
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 butir kecil Gula merah
- Gunakan Gula pasir 2 sendok bebek
- Siapkan Garam 1 sendok bebek (peres)
Mix butter with chicken and add salt to taste. Blend red chillies together with one teaspoon of sugar. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Ayam panggang cocok dimasak dengan banyak jenis bumbu, dan Anda bisa membumbuinya menggunakan bahan-bahan.
Cara membuat Ayam Panggang Merah:
- Haluskan semua bumbu (lombok, bawang merah, bawang putih, jahe) lalu sangrai tambahkan sereh yang sudah di geprek,daun jeruk dan merica bubuk,sampai mateng dan harum baunya.
- Ungkep ayam sampai stengah matang buang air/lemak yg kluar.
- Panggang ayam sampai kesat.
- Setelah ayam kesat campur dengan bumbu yang telah disangrai,jangan lupa tambahkan gula merah,gula pasir dan garam sampai bumbu meresap sempurna.
- Langkah terakhir panggang lagi ayam yg telah dibumbui,sebentar saja untuk mendapat aroma khas panggangannya.
- Ayam panggang merah siap disajikan.
Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu. Kalau makan di sini bebas ganti nasi putih dengan nasi merah atau nasi thiwul. Resep Ayam Panggang ada bermacam-macam variasinya. Masak pada api sedang hingga kuah santan mengental; angkat ayam. Resep ayam panggang ini meskipun sedikit rumit, tapi hasilnya memuaskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
