Lagi mencari inspirasi resep opor ayam spesial idul adha yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam spesial idul adha yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial idul adha, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam spesial idul adha enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara buat Opor ayam nya mudah dan gak ribet dan tentunya pasti enak. Please like, comment, subscribe to support me and share to your friends coz that will motivate me more to make another video! :) Benni sitanggang. Saatnya membuat opor ayam bisa jadi pelengkap majanan Idul Adha.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam spesial idul adha sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Spesial Idul Adha menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Spesial Idul Adha:
- Gunakan 2 ekor Ayam Negeri
- Gunakan 2 butir Kelapa
- Ambil 2 lt Air
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 6 lb Daun jeruk (sobek sobek)
- Sediakan 3 lb Daun salam
- Gunakan 2 btg Serai (Keprek)
- Siapkan 4 cm Lengkuas (Keprek)
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 1 1/2 sdm Merica butiran
- Siapkan 1 sdm Ketumbar butiran
- Gunakan 2 butir Kemiri (Opsional)
- Ambil 7 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 ruas jari (5 cm) Kunyit
- Gunakan 1 ruas (2 cm) Jari Jahe
- Ambil 3 sdm garam
- Gunakan 1 sdt Gula merah
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (r*yco Ayam)
Umroh.com merangkum, perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Resep opor ayam spesial terbuat dari olahan ayam yang dibalur dengan sejumlah bumbu kuning yang dibuah berkuah.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Spesial Idul Adha:
- Cuci bersih Ayam, sisihkan.
- Buat santan.
- Haluskan Bumbu.
- Panaskan 5 sdm minyak lalu tumis bumbu halus. Setelah bumbu harum dan kering lalu masukan rempah basah. Tumis lagi sampai layu.
- Setelah itu masukan Ayam. Aduk aduk sampai rata dan ayam berubah warna lalu beri 200ml air atau 1 gelas belimbing dan garam. Ungkep sampai ayam empuk. Lalu matikan api.
- Rebus santan yg sudah dibuat. Setelah santan dirasa panas masukan ungkepan ayam tadi. Aduk aduk agar santan tidak pecah lalu beri gula merah dan gunakan api sedang cenderung kecil. Setelah mendidih cek rasa lalu beri penyedap jika dirasa sudah pas. Angkat.
- Sajikan dengan teman temannya. Seperti lontong, kerupuk dan sambal serta lalapan.
Masakan khas nusantara ini paling enak jika disantap dengan ketupat ataupun lontong sehingga tak salah jika opor ayam identik dengan hari raya Idul Fitri. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Cek resep selengkapnya di sini yuk. Pas malam takbir idul adha kmaren kangen ya bikin opor ayam kebetulan belum simpan resep disini,skalian ikut meramaikan pilkada cookpad siapa tau kepilih lagi 😁siapa pun yang terpilih nanti yang penting komunitas Bandung makin maju. Ada dalam bahasa arab, inggris, sunda, halus menyentuh hati dan keren.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Spesial Idul Adha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
