Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai ayam kampung bumbu kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Gulai ayam kampung memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ayam kampung:
- Siapkan 1 ekor (900 gr) ayam kampung
- Sediakan 500 ml santan encer (200ml kental)
- Siapkan 100 gr cabe merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 8 siungbamer
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 btg sereh digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam dan daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 4 buah cekala
- Siapkan 2 buah daun prey
- Gunakan 4 asam cekala/ honje
- Sediakan 1 sm garam
- Sediakan 1/2 sm kaldu jamur
Bunda, sist, bro,. bagaimana bila kita menyiapkan menu gulai ayam kampung dengan panduan resep berikut! Lihat juga resep Ayam kampung kemangi cabe ijo enak lainnya. Suara.com - Santapan kuliner rumahan memang tidak pernah kehilangan peminat. Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke kondangan.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam kampung:
- Blender cabe, kunyit, bawang, jahe, lengkuas, kemiri sampai halus, masukan bumbu ini dalam wajan tambahkan santan encer dan ayamnya, aduk-aduk sampai setengah kering
- Setelah itu masukan kentang, dan santan kentalnya aduk lagi terakhir masukan asam cekala, garam, kaldu jamur(cek rasa) biarkan sampai mendidih.
- Siap dihidangkan
Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena Suara.com akan membagikan resepnya, dikutip dari @susi.agung yang menyajikan resep khas kuliner Indonesia. Gulai ayam is another Indonesian dish that Max enjoys whenever he eats Nasi Padang. It is essentially an Indonesian-style chicken curry with a rich, savoury gravy that is commonly found in Sumatra (and closest to Peninsular Malaysia). Kalau di Kelantan, masakan seperti kari ayam dikenali sebagai gulai ayam. Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
