Sedang mencari ide resep resep gulai ayam yang pedas lezat dan nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep gulai ayam yang pedas lezat dan nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep gulai ayam yang pedas lezat dan nikmat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep gulai ayam yang pedas lezat dan nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, tiriskan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep gulai ayam yang pedas lezat dan nikmat yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 2 batang sereh memarkan, ambil bagian putihnya
- Siapkan 400 ml santan cair/secukupnya
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit simpul
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis gula, garam,dan penyedap jamur sckpy
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 12 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil seruas jahe
- Ambil seruas kunyit
- Siapkan seruas lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 buah biji pala
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus. Gulai ayam memiliki cita rasa yang lezat dan khas karena menggunakan perpaduan. Hidangan Nusantara memang identik dengan sajian lezat dengan kandungan rempah dan bumbu yang begitu kaya dan istimewa. Lihat juga resep Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat:
- Blender semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cengkeh dan kayu manis
- Tumis sampai harum
- Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu aduk sampai tekstur ayam berubah warna
- Masukkan santan aduk rata - -Beri garam, lada, gula dan penyedap jamur. Aduk rata
- Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan empuk, bumbu meresap dan kuah mengental
- Sesekali diaduk dan koreksi rasanya
- Angkat beri taburan bawang merah goreng. Sajikan
Yang menjadi ciri paling kentara gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit Berikut resep gulai ayam spesial yang nikmat dan menantang. Resep Ayam Bumbu Kecap Pedas Manis, Manjakan Lidah. Cara Membuat Ayam Bacem Terbaru Spesial. Salah satu menu ayam yang nggak kalah lezat yakni dibumbu pedas. Pasalnya, makanan pedas dipercaya dapat meningkatkan selera makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep gulai ayam yang pedas lezat dan nikmat yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
