Lagi mencari ide resep ayam panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang oven, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat. Resep Ayam Panggang Oven oleh Pondok Uhud - Cookpad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Oven menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Oven:
- Gunakan 1 ekor ayam (tanpa ceker dan kepala)
- Siapkan 50 gram gula merah (sisir)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 350 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 cabe merah keriting
Rotisserie atau ayam panggang merupakan makanan yang diolah sedemikian rupa melalui proses pemanasan dengan media panas dari bara api atau menggunakan oven dengan panas terkontrol. Anda patut mencuba resepi yang kami kongsikan di bawah ini iaitu Ayam Panggang Madu Lada Hitam. Ia tidak perlu dibakar namun hanya memakai oven. Anda pula tidak perlu menunggu di dapur.
Cara membuat Ayam Panggang Oven:
- Siapkan semua bumbu nya. Tusuk2 ayam dengan garpu agar nanti bumbu lebih meresap. Lalu lumuri ayam dengan bumbu halus. Dan diamkan dikulkas selama 30 menit. (Bumbu halus saya blender menggunakan sedikit minyak, jgn menggunakan air).
- Setelah 30 menit pindahkan ayam ke wajan, lalu beri serai, air, kecap dan gula merah.
- Masak dengan api kecil sampai air kering dan bumbu meresap ke ayam. Beri garam koreksi rasa. Jika rasa sudah pas matikan api.
- Panaskan oven, pindahkan ayam ke loyang atau rak kawat. Saya menggunakan oven tangkring. Oven selama kurang lebih 40 menit dgn api sedang agak besar jangan lupa di putar posisi ayam nya agar matang merata. Bagian bawah oven dilapisi loyang agar bumbu2 tidak langsung berjatuhan di dasar oven.
- Setelah ayam mengering angkat pindahkan kepiring. Sajikan dgn menu pelangkap lain nya. Selamat mencoba.
Ayam panggang oven, resep rumahan bikin lidah bergoyang. Gas Duck Chasio Roaster merupakan alat panggang bebek peking. Oven Tabung ini digunakan untuk memanggang bebek peking, ayam merah atau chasio. Ayam Panggang Kecap Tanpa Ungkep Matang Sempurna. Ayam Panggang Oven Resep Rumahan Bikin Lidah Bergoyang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
