Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Daun singkong ft telor di gulai enak lainnya. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam telur yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Gulai Ayam Telur menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Telur:
- Ambil 1 kg ayam, cuci bersih
- Gunakan 1 kg telur, rebus kupas
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 125 gram cabe merah
- Sediakan 25 gram cabe rawit merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 3 batang sereh, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya santan, minyak goreng, garam, kaldu bubuk, gula pasir
Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Tuangi santan encer, didihkan dengan api sedang hingga ayam matang. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Telur:
- Siapkan bahannya, blender bumbu, sisihkan
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, kunyit bubuk, garam kaldu bubuk, sisihkan
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, aduk rata masak sampai bumbu matang, masukkan ayamnya, santan, aduk rata masukkan telur, garam, kaldu bubuk, gula pasir, masak sampai matang, cicipi rasa, angkat
Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam telur yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
