Sedang mencari ide resep bakso ayam kulit pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kulit pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kulit pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam kulit pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Nggak hanya bisa disantap langsung, bakso juga bisa dibekukan jadi stok makanan. Nggak heran jika menu makanan ini mudah ditemui di mana saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso ayam kulit pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso ayam kulit pisang menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso ayam kulit pisang:
- Gunakan 50 gram kulit pisang yang sudah dikukus (lihat resep)
- Sediakan 100 gram fillet ayam
- Siapkan 15 gram bawang merah iris halus
- Ambil 7 gram bawang putih iris halus
- Sediakan 45 gram tepung tapioka
- Gunakan 1/2 tsp garam
- Ambil 1/2 tsp kaldu bubuk (lihat resep)
- Ambil 1/4 tsp lada
- Siapkan 15 gram putih telur
Resep bakso ayam blender anti gagal tanpa tepung dan bikin kurus. Khasiat Kulit Pisang - Bisa jadi hanya sedikit orang yang tahu manfaat atau khasiat dari kulit pisang. Bisa jadi mereka mengira bahwa kulit pisang tidak memiliki manfaat Akan tetapi setelah melakukan riset mendalam kulit pisang punya manfaat yang luar biasa terutama untuk kecantikan kulit wajah. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit.
Langkah-langkah membuat Bakso ayam kulit pisang:
- Siapkan semua bahan. Kulit pisang yang sudah dikukus, Potong fillet ayam dan iris tipis bawang merah dan bawang putih
- Goreng bawang goreng dan bawang putih setengah matang. Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioke kedalam chopper. Haluskan hingga semua bahan halus dan tercampur rata
- Masukkan adonan yang sudah halus kedalam bowl. Tambahkan tapioka. Aduk rata. Didihkan air. Matikan api. Bentuk bakso dengan menggunakan tangan dan masukkan kedalam air panas.
- Lakukan hingga semua adonan bakso habis. Nyalakan api, biarkan bakso mengapung. Biarkan 5 menit setelah bakso mengapung. Siapkan es batu didalam baskom. angkat bakso dan langsung masukkan kedalam baskom yang berisi es batu, Tujuannya adalah untuk menghentikan proses masak dan panas yang ada didalam bakso. Biarkan hingga bakso dingin, tiriskan. simpan bakso didalam tupper kedap udara. Siap diolah untuk apa saja.
Bakso dibuat dengan dipadukan campuran bahan yakni tepung tapioka, garam, penyedap dan lainnya. Bakso goreng yang akan kita buat akan terasa lembut namun garing di kulit luarnya. Menu yang satu ini tidak hanya bisa dijadikan lauk makan namun juga bisa digunakan sebagai. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kulit pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
