Sedang mencari inspirasi resep ayam pedes asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedes asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain..saus asam manis yang terkenal adalah babi asam manis (sweet and sour pork), ayam asam manis, dan udang asam manis untuk disantap dengan nasi putih. Berikut kumpulan aneka resepi saus asam manis pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedes asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pedes asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pedes asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam pedes asam manis menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam pedes asam manis:
- Gunakan 800 gr Ayam dada fillet
- Gunakan 2 siung bawang putih iris cincang
- Sediakan 1 bungkus Tepung sajiku
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm saos pedas indofood
- Siapkan 3 sdm saos tomat indofood
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong tipis
- Sediakan 3 serut gula jawa
- Ambil 1 Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu tumis :
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 4 cabe hijau keriting
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Asam Manis Sajian Sedap yang Nikmat dan Mantap. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pedes asam manis:
- Cuci ayam, potong2 ssuai selera..lumuri jeruk nipis ( pakai separo ya..,diamkan sebentar
- Cuci kembali ayam, marinasi ayam dgn garam sbnyak 1,5 sendok takar garam, lada bubuk scukup nya, bawang putih cincang..diam kan 5 mnt
- Msukkan telur, tepung sajiku, di kira2 cukup ya mom tepung nya..klo ukuran kecil boleh ya hmpir di pake semua..campur kan sampe merata..
- Goreng ayam, dengan api kecil hingga berwrna golden brown..sering d bolak balik gpp, biar mateng merata..smpai habis ya..
- Tumis bumbu tumis..dengan 4sdm minyak, jika sudah layu, masukkan tomat, osreng2 hingga tomat hancur..
- Masukkan air (200ml), masukkan saos tomat, saos sambal, garam, gula pasir 1 sendok, gula jawa, kasih peresan jeruk nipis sisa separo nya..tambahkan 1 bungkus maggi
- Aduk hingga agak mengental..cek rasa..jika sdh pas msukkan ayam yg sudah d goreng..
- Ratakan bumbu nya dengan d bolak balik..biarkan meresap sebentar..matikan kompor,siap d nikmati..
Alhamdulillah ketagihan.dengan bahan sederhana yg ada d kulkas pun jadi. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga layu dan mengeluarkan aroma harum. Tambahkan garam, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, lada bubuk, gula, cabe bubuk, dan segelas air. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pedes asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
