Lagi mencari inspirasi resep kulit ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu kulit ayam goreng sebagai snack.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kulit ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Goreng menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Ayam Goreng:
- Sediakan 1/4 kg kulit ayam
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubu
- Gunakan 1/4 sdt totole (optional)
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam krispi yang super. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Caranya ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Goreng:
- Haluskan bawang putih dan kunyit
- Campurkan bumbu halus dengan kulit ayam yg sudah dicuci bersih dan dipotong seperlunya, bumbui dengan garam, lada dan totole (atau penyebdap yg biasa dipakai) lalu aduk semua sampai merata, diamkan sekitar 10-15 menit
- Panaskan minyak lalu goreng, tips : goreng dg minyak banyak dan cukup panas, api cenderung kecil agar tidak gosong, juga tutup penggorengan agar tidak terkena percikannya
Sudah menjadi rahasia umum kalau kulit ayam goreng KFC menjadi favorit banyak orang. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana? Keluarga suka rebutan kulit ayam goreng tepung di restoran fast food? Mending kita buat sendiri Mending kita buat sendiri dengan Resep Kulit Ayam Goreng Tepung ini. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
