Lagi mencari ide resep kulit ayam crispy saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam crispy saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam crispy saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kulit ayam crispy saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. lalu saus tiram, saus Sambal, saus tomat, garam,gula, masak smpai agak mengering airnya lalu angkat siram kan di atasnya ayam silahkan di coba trimakasih kaylla aini. Ayam Crispy Asam Manis By Chef HadyChan. Gunakan api sedang ya Bunda, yang bertujuan agar ayam matang merata crispy dan tidak cepat gosong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit ayam crispy saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit ayam crispy saus asam manis menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit ayam crispy saus asam manis:
- Ambil 1/2 kg kulit ayam
- Gunakan 3 bks tepung ayam friedchiken
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt Bawang putih bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan saus:
- Gunakan 1 bh bawang bombay iris
- Gunakan 2 bh bawang putih cincang
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus cabai
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Garam, lada & gula pasir
Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Resep Steak Ayam Crispy Saus Coklat - Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Dapur Cintaku. Resep Tepung Rahasia Ayam Pokpk & Shihln Ala Mall Resep Crispy Chicken Street Food Mall. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Cara membuat Kulit ayam crispy saus asam manis:
- Bersihkan kulit ayam, buang lemak² yg menempel d kulit lalu potong² sesuai selera.
- Kocok telur, beri garam lada dan bawang putih bubuk. Lalu masukkan kulit ayamnya. Aduk rata.
- D tempat terpisah ambil 2 sdm tepung bumbu larutkan dgn sedikit air. Lalu masukkan adonan tepung k dalam mangkuk kulit ayam yg sdh d rendam telur td. Aduk rata. Ini sy tambahkan sedikit irisan daun bawang krn ada sisa taburan soto. Sayang klo d buang😁
- D wadah terpisah siapkan tepung keringnya. Ambil kulitnya lalu balutkan d tepung kering lalu goreng sampai matang.
- Untuk saus asam manis: tumis bawang putih & bawang bombay. Masukkan saus tomat, saus cabai & saus tiram. Beri sedikit air. Lalu tambahkan garam, gula & lada bubuk. Masak sampai kuah agak mengental. Angkat & siram d atas ayam crispy.
Membuat saus asam manis: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay. Tidak hanya ayam ataupun ikan, resep saus asam manis ternyata cocok juga untuk dipadukan dengan tempe bukan? Ayam crispy bisa Bunda sajikan bersama saus dengan rasa baru menjadi Ayam Crispy Saus Asam Manis. Uniknya, rasa asam didapat dari paduan buah macam nanas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam crispy saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
