Lagi mencari ide resep ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis. Saos asam manis ngga hanya cocok buat ikan aja yaa. Kita bisa sandingkan dia bersama ayam, tahu, telor puyuh, bahkan telor ceplok aja pun udah enak bgt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis:
- Ambil 250 gr dada ayam (potong dadu)
- Ambil 15 butir telur puyuh (rebus)
- Siapkan 5 buah tahu,potong kotak (goreng)
- Siapkan Bahan saos :
- Ambil 1/2 bawang bombay, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih,cincang
- Sediakan 5 buah cabe merah iris
- Siapkan 1/2 buah paprika hijau,iris
- Siapkan 1 buah tomat, iris
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris
- Sediakan Secukupnya saos sambal dan saos tomat
- Gunakan Secukupnya gulgar dan lada
- Gunakan Bahan pelapis ayam :
- Gunakan 5 sdm teping terigu
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bahan tambahan :
- Sediakan Secukupnya mix vegetables
- Sediakan Secukupnya potongan buah nanas
Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit. Campuran telor dan cincangan ayam sangat cocok di cocol dengan saus kecap. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, air, saos tomat, kecap manis, garam dan merica. tambahkan daun seledri. kentalkan dengan maizena.
Cara membuat Ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis:
- Siapkan bahan
- Masak ayam goreng tepung : campur semua bahan pelapis, celupkan potongan daging ayam di dalamnya lalu goreng sampai matang —- sisihkan
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan potongan cabe dan paprika
- Masukkan potongan tomat, masak hingga tomat hancur, lalu masukkan potongan nanas dan masak lagi sebentar
- Tambahkan saos sambal dan saos tomat, lalu beri sedikit air, masukkan garam,gula dan lada
- Tambahkan mix vegetables dan aduk rata
- Terakhir masukkan telur puyuh dan tahu, koreksi rasa dan taburi daun bawang. Sajikan
Popularitas telur puyuh memang tidak setenar telur ayam. Maka munculnya resep-resep baru telur puyuh pasti akan menggugah mereka yang hobinya memasak. Salah satu yang pastinya seru untuk dicoba adalah cara masak telur puyuh dengan bumbu santan. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam,tahu,telor puyuh masak saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
