Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku belanga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Endonezya Lokantası - Banda Atjeh, Aceh, Indonesia. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku belanga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Belanga:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan Bahan Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawangputih
- Ambil 3 siung Kemiri
- Gunakan 3 batang Sereh
- Sediakan Seruas Jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan Bahan yg diiris dan di cemplung cemplung in
- Gunakan 10 batang Daun bawang iris
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Sediakan sesuai selera Kemangi
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Woku belanga merupakan bumbu woku yang dimasak menggunakan belanga atau panci.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Belanga:
- Potong ayam sesuai selera klo aku biasanya seekor jadi 12 😅🤭 biar bumbunya pun meresap, cuci dan rendam jeruk nipis supaya ilang baunya, lalu goreng setengah matang lalu sisihkan
- Haluskan bahan bumbu yg harus dihaluskan,stelah halus goreng dengan minyak sampai wangi lalu masukan bumbu cemplung dan ayam yg tadi disisihkan
- Masukkan sedikit air dan tunggu hingga matang, tes rasa beri garam gula dan lada lalu siap dihidangkan ❤️
Di tempat asalnya, ayam woku banyak disajikan bersama dengan nasi putih dan taburan bawang merah. dapur Mas Brewok. Ayam woku belanga berbeda dengan ayam tuturaga. Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Nasi putih, rica rodo atau tumis bunga pepaya, ayam bakar rica, ikan kakap fillet woku belanga, tino rangsak sapi, perkedel jagung, sambal dabu-dabu. Resep BeDa - Ayam Woku Belanga by Chef Juna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku belanga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
