Lagi mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap. Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku khas Manado memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku khas Manado:
- Sediakan 500 gr ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Ambil 1 lembar daun kunyit (skip)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan 8 biji cabe rawit utuh
- Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 4 biji cabe merah besar, buang bijinya
- Sediakan 5 biji cabe merah keriting
- Ambil 15 jiji cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikreasikan menjadi berbagai macam menu lezat. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku khas Manado:
- Cuci bersih ayam, kucuri air jeruk nipis lalu diamkan beberapa saat. Bilas kembali ayam dengan air bersih, dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan ayam, tambahkan garam, kaldu jamur, gula, air. Masak sampai ayam berubah warna dan empuk.
- Setelah ayam empuk dan kuah menyusut, masukkan tomat, daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa
- Yang terakhir masukkan cabe rawit utuh dan daun kemangi. Aduk rata dan masak sebentar. Matikan api, tuang ayam ke wadah saji lalu sajikan.
Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih dan segar saat […] Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
