Lagi mencari ide resep 77. kare ayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 77. kare ayam merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 77. kare ayam merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 77. kare ayam merah enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
BΓΆlΓΌmΓΌ HD kalitesiyle ve TRT farkΔ±yla TRT Γocuk'ta hemen izleyin. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Iris bawang merah untuk taburan, kemudian buat bumbu halusnya, kemudian goreng bawang merah, selanjutnya tumis sampai harum masukan ayam fillet, air, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan cabe rawit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 77. kare ayam merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat 77. Kare Ayam Merah menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 77. Kare Ayam Merah:
- Ambil 250 gr Ayam
- Ambil 100 gr Santan instan
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdm Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Ambil 2 sdt Gula Merah
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 butir Bawang Putih
- Sediakan 2 buah Cabe Merah besar
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Jinten (me : skip)
- Sediakan 3 buah Kemiri (me : skip)
- Sediakan 1 sdt Garam
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. Kali ini saya akan share resep kare ayam jawa yang biasa disebuat juga opor ayam kuning yang enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat 77. Kare Ayam Merah:
- Untuk ayam dengan berat 900gr saya minta potong jadi 16 bagian, dan yang akan saya olah hanya 6 bagian saja.
- Cuci bersih telor yg akan dimasukkan kedalam masakan, rebus terpisah atau bisa direbus terlebih dahulu, kupas
- Siapkan bahan2 yang akan dihaluskan, bersihkan, cuci, lalu uleg atau blend. Setelah itu tumis, beri lengkuas, daun jeruk & daun salam, hingga wangi, tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah. Masak hingga mendidih dan meresap kedalam ayam, lalu tambahkan telor, masak lagi
- Terakhir tambahkan santan, tunggu lagi hingga matang dan menyerap sempurna π
Cara membuat kare ayam hitam cukup mudah. Siapkan bumbu rempah utama, yakni kluwek, kunyit, serai Lalu siapkan juga bumbu dapur, seperti bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri. Rasa rempah kare ayam hitam lebih terasa. Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 77. kare ayam merah yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!