Lagi mencari inspirasi resep ayam woku fillet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku fillet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai teman-teman, Ayam woku adalah makanan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini pedas, enak, wangi dan kaya rempah. Bahan: ayam fillet bawang merah, bawang putih cabe merah sere kemiri kunyit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku fillet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku fillet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku fillet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Fillet memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Fillet:
- Ambil Fillet 1 ayam
- Gunakan sesuai selera Daun kemangi
- Ambil 1 buah tomat iris besar
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 1 batang daun serai digeprek
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 butir cabe rawit merah
- Sediakan 5 butir cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 sdt merica atau sesuai selera
- Ambil 1 sdm garam/sesuai selera
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1,5 gelas air
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku berikut ini. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Cara menyiapkan Ayam Woku Fillet:
- Haluskan semua bumbu, kecuali gula dan serai.
- Tumis bumbu, masukan serai, masak hingga harum, masukan fillet ayam dan aduk rata.
- Beri gula dan penyedap jika suka. Masukan air, lalu aduk rata, dan tutup kurang lebih 10 menit.
- Buka tutup wajan, aduk2, masak hingga air agak surut dan kental. Masukan irisan tomat dan daun kemangi, aduk sebentar, matikan kompor. NOTE : Daun kemangi cpt sekali layu, jd tdk usah dimasak terlalu lama.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Ayam woku masakan khas Menado, tapi karena suamiku asli batak Karo, aku harus modif sedikit demi memuaskan lidahnya. Maka jadilah ayam woku dengan asam cakala yg kerap dipakai di masakan. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku fillet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
