Sedang mencari ide resep ayam krispy cop saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy cop saus lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy cop saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam krispy cop saus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mau tahu resep buat Ayam Saus Lada Hitam simple banget cuma pake SAORI saus Lada Hitam nih gayyss. Ayam yang dimasak dengan bumbu utamanya Lada Hitam ini sangatlah praktis cara memasaknya, karena semuanya bisa dilakukan dengan mudahnya, dan tidak butuh. Ayam Crispy Saus Asam Pedas. paha ayam yg sudah direbus, wortel dipotong potong, tomat, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting Ayam Krispy saus pedas manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam krispy cop saus lada hitam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Krispy Cop Saus Lada Hitam menggunakan 26 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Krispy Cop Saus Lada Hitam:
- Siapkan 3 potong Ayam fillet paha
- Siapkan 1 bh Wortel
- Sediakan 1 bh Kentang
- Gunakan 1 bh Telur
- Sediakan Marinasi Ayam
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin
- Gunakan 1 siung Bawang putih cincang
- Gunakan 1/4 sdt Lada Putih
- Siapkan Bahan Saus
- Ambil 3 sdm Margarin
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay
- Siapkan 2 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 300 ml Air
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 1/4 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 sdm Lada Hitam (sesuai selera)
- Siapkan Bahan Adonan
- Sediakan 5 sdm Tepung Terigu
- Ambil 1 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1/4 sdt Baking Powder
- Siapkan 1/4 sdt Baking Soda
- Gunakan 1/4 sdt Lada Putih
- Sediakan Sejumput Garam
Yuk, racik bumbu dan saus lada hitam untuk mengolah ayam jadi sedap. Contek resep ayam lada hitam enak berikut. Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan.
Cara menyiapkan Ayam Krispy Cop Saus Lada Hitam:
- Marinasi Ayam didalam kulkas selama 30 menit.
- Setelah selesai marinasi, tambahkan telur yang sudah di kocok lepas. Aduk merata.
- Baluri Ayam dengan adonan tepung sampai merata. Cubit2 ayam agar tepung melekat sempurna.
- Panaskan minyak yang banyak agar ayam terendam (deep fry) menggunakan api kecil/api lilin. Tunggu hingga minyak panas.
- Masukkan ayam yang sudah dibaluri tepung, masak hingga coklat keemasan. Lalu tiriskan.
- Potong2 lalu rebus kentang dan wortel. Setelah empuk, tiriskan dan sisihkan.
- Buat Adonan saus. Lelehkan Margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum.
- Tambahkan tepung terigu, aduk perlahan hingga merata, lalu masukkan air.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk dan lada hitam. Campur hingga merata.
- Haluskan bahan saus menggunakan Chopper.
- Masukkan kembali bahan saus yang sudah di chop ke dalam panci. Tambahkan kentang dan wortel yang telah direbus. Masak hingga mendidih dan agak mengental.
- Koreksi rasa. Jika kurang asin bisa tambahkan garam, dan jika ingin pedas bisa menambahkan cabai.
- Sajikan bersama nasi hangat makin 👍
- Selamat mencoba ^^
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat. Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispy cop saus lada hitam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!